• Etusivu
  • Ruoka
  • Kuvia
  • Varaukset
  • Yhteystiedot
Menu
  • Etusivu
  • Ruoka
  • Kuvia
  • Varaukset
  • Yhteystiedot
  • Etusivu
  • Ruoka
  • Kuvia
  • Varaukset
  • Yhteystiedot
Menu
  • Etusivu
  • Ruoka
  • Kuvia
  • Varaukset
  • Yhteystiedot

Kuvia

Kuvia

skord_freda37

Skörd
Nyt on oiva hetki ottaa kevään vihreät talteen! Nyt on oiva hetki ottaa kevään vihreät talteen! Ainakin nokkosta, pihlajansilmua, vaahterankukkaa, kuusenkerkkää, saksankirveliä, ketunleipää ja litulaukkaa päätyy lautaselle ja loput säilötään talven varalle.

Muutama peruutus illalla, joten tänäänkin ehtii syömään 👌

#skörd #freda37 #heleats #kotimaista #syökääkotimaista #villiyrtti
Ihanaa, keittiössä tuoksuu nokkonen! Nokkosöljy Ihanaa, keittiössä tuoksuu nokkonen! Nokkosöljyn puristelusta ylijäänyt mäski maustaa tänään hapanjuurileipäämme ja justiinsa sopivasti takaovesta tupsahti uudet nostatuskorit niinkin kaukaa kuin Leppävaarasta. Kiitos korimaakari Markku 🍞
#skörd #heleats #lähiruokaa #suomalainenraakaaine #syökääkotimaista
Alkeistason kuva-arvoitus, mitä meillä on viikon Alkeistason kuva-arvoitus, mitä meillä on viikonloppuna yhtenä alkuruokana. Malmgårdin jauhoista ja Kuorttisen luomumunista tietysti ja mukana vielä makeaa sipulia Sipoon Majvikistä. 
Pari pöytääkin vielä viikonlopulle vapaana!
@skord_freda37 
#skörd #freda37 #ruokaasuomesta #lähiruokaa #syökääkotimaista #heleats #malmgård
Repehän se siinä koipi koreena ja rinta rottingi Repehän se siinä koipi koreena ja rinta rottingilla 👌
Sorsa @viltgarden 
Selleri @personalfarmer 
Sherry @pihamaanpanimo 
Pihlajanmarja #mutsikeräs
@skord_freda37
#syökääsuomalaista
#syökääkotimaista
#syökääriistaa
#heleats
#eathelsinki
Metsästä löytyi kaikenlaista herkkua viikonlopu Metsästä löytyi kaikenlaista herkkua viikonlopuksi 😋
Sienimettällä #kokinvapaapäivä #syösieniä #t Sienimettällä
#kokinvapaapäivä
#syösieniä
#tatti
Hauki ja rapu ne yhteen soppii😋 Alle vähän le Hauki ja rapu ne yhteen soppii😋
Alle vähän lehtikaalia korsosta ja rapusoosi #kaupunkilaistenomapelto 
@personalfarmer
#syökääkotimaistakallaa🐟🇫🇮💪👍 
#syökäävillisti
#haukionkala
#rapueiolekala😋
#syökääkotimaista
#eatfinland
#heleats
On niitä köyhempiäki ritareita nähty 😋 Seur On niitä köyhempiäki ritareita nähty 😋
Seurana mesiangervoa, lampaanmaito mansikkajäätelöö ja neljä muuta mansikkaa
#mansikkaa🍓 #syökääsuomalaista #syökäähyvin #satokausiruokaa #eatfinland #luomumansikkaa #eathelsinki #myhelsinki
Meidän Emma ja säkillinen porkkanaa kaupunkilais Meidän Emma ja säkillinen porkkanaa kaupunkilaisten omalta pellolta Korsosta 🙌 Nämä herkut sujahtavat tänään lautaselle mm. sherrykastikkeen ja peuran kanssa.
Tälle perjantaille ja huomiselle lauantaille tuli muutama isompi peruutus, joten nyt mahtuisi syömään melkeinpä pelkän oman porukan kanssa.
Varaukset www.skörd.fi/varaukset tai puhelimitse 0451188778
#heleats #kaupunkilaistenomapelto #skörd #freda37 #kotimainenraakaaine #kotimainen #ruokaasuomesta #porkkana
Juurisellerin juuret maustavat kuivattuna ja frite Juurisellerin juuret maustavat kuivattuna ja friteerattuna savusellerikeittoamme, vihreät varret menevät pannulle ja kaikki jäljelle jäävä sukeltaa ihan justiinsa peuraliemeen. 
Ollaan auki ti-la aina viidestä eteenpäin!
#heleats #skörd #freda37 #greencityfarm #juuriselleri #kotimainenraakaaine #kotimaista #selleristäonmoneksi
Saatiin taloon herkullisia härkäpapuja @greencit Saatiin taloon herkullisia härkäpapuja @greencityfarm  pellolta Malmilta! Tänään nämä söpöt vihreät pallerot saavat seuraa sorsasta ja juuri nostetusta selleristä.

#skörd #freda37 #heleats #helsinkirestaurants #kotimainenraakaaine #syösuomalaista #greencityfarm #härkäpapu
Mikä mieletön sienivuosi onkaan menossa. Keräsi Mikä mieletön sienivuosi onkaan menossa. Keräsimme säilöön jo tatteja, haperoita ja kangasrouskuja. Pian tupsahtavat syyssienet!
#skörd #freda37 #heleats #helsinkirestaurants #voitatti #kangasrousku #syökääsieniä #kotimaista #kotimainenraakaaine
Kaupunkilaisten omalta pellolta tuli villiraparper Kaupunkilaisten omalta pellolta tuli villiraparperia iso satsi, näistä puristamme mehut irti ja käytämme sitruunan tavoin hollandaiseen, majoneeseihin ja juomissa 😋 siitä mikä tulee mehulingon toisesta päästä ulos teemme likööriä ja kuivatamme mausteeksi esimerkiksi kalalle @personalfarmer #zerowaste #heleats #syökääkotimaista #kaikkikäytetäänhyödyksi #freda37 #skörd #sadonkorjuuaika
Lauttasaaressa keräilyhommissa, katotaan mitä ha Lauttasaaressa keräilyhommissa, katotaan mitä hauskaa näistä keksitään #villiruoka #lähiruokaa #syökääkotimaista #heleats #sadonkorjuu #skörd #freda37
Saatiin korsosta kaupunkilaisten omalta pellolta k Saatiin korsosta kaupunkilaisten omalta pellolta kyssäkaalia ja siitä tehtiin alkuruoka jossa kyssäkaalia on fermentoituna ja marinoituna iisopilla, lisäks kanttarelleja ja herneitä 😋
#kaupunkilaistenomapelto #uudenmaanruoka @uudenmaanruoka #syökääsuomalaista #heleats
Kauden cocktail Maitohorsma&Gin. Mikä väri, kesä ja pehmeä karvaus samassa lasissa! Rentunruususta on moneksi.

#skörd #heleats #helsinkirestaurants #maitohorsma #cocktail #kotimaista #helsinki #foliumfarms #orvokki #nofilterneeded
Meidän keittiön Jon on niin näppärä, että te Meidän keittiön Jon on niin näppärä, että tekaisi koivusta uudet leipälautaset. Nyt meidän juureen tehdyt speltti- ja ruisleipämme saavat arvoisensa kuljetuksen keittiöstä pöytään ja parempiin suihin.

#skörd #spelttileipä #juurileipä #sourdough #heleats #helsinkirestaurants #kotimainen  #birkkalantila #koivumetsä
Kierrätettiin isoäidin mandariinivadit Skördin Kierrätettiin isoäidin mandariinivadit Skördin pöytään.
#isoäidinmandariinit #humppilanlasi #kajblomqvist #auringonkukka #heleats #helsinkirestaurants #finnishglass #kotimainen #skörd #freda37
Nyt saatiin niin itkettävän makeita ja maukkaita Nyt saatiin niin itkettävän makeita ja maukkaita tomaatteja ja kun kylkeen työnnettiin vielä uudet valkosipulin varret, oli meidän vain aivan pakko pyöräyttää niistä suomalainen versio gazpachosta. Listalla sen aikaa kun tomaatit ovat parhainta maailmassa ja ulkona kuivuu rusinaksi. 
#skörd #heleats #freda37 #ruokaasuomesta #suomalainenruoka #suomalainenraakaaine #tomaatti #tomaattikeitto
Savustettiin vielä kotoisat juhannustuoksut Kalla Savustettiin vielä kotoisat juhannustuoksut Kallaveden muikuista! Tänään ollaan ilta auki ja sitten Skördin porukka lähtee juhannuksen viettoon. 
Nyt luonto puskee koko ajan semmoista herkkua, että palaamme keskiviikkona viikon sesonkiin päivitetyllä menulla. Nähdään silloin ja maukasta juhannusta kaikille!

#skörd #kotimaista #heleats #suomalainenruoka #sanomuikku
Load More… Follow on Instagram

Lähiruokaa ja juomaa parhaimmillaan

VARAA PÖYTÄ
OTA YHTEYTTÄ

Ravintola Skörd

Illallinen

Ke – La     17.00 – 24.00

Fredrikinkatu 37, Helsinki

keittio@skord.fi

044 3058429

Varaa pöytä
Facebook Instagram
© Skörd oy | Kotisivut yritykselle helpotkotisivut.fi