Ruoka

Ravintola Skördissä Fredalla on iltaisin tarjolla kolmen tai viiden ruokalain kala-, liha- tai kasvismenu ja seitsemän ruokalajin Menu Skörd joissa käytetään sesongin parhaimpia suomalaisia raaka-aineita mahdollisimman läheltä. Vältämme kaikkea tehotuotettua joten käytämme paljon riistaa, villikaloja, villiyrttejä, sieniä, marjoja ja lähitiloilta juureksia.

Juomapuolella tarjolla on myös ainoastaan suomalaisia tuotteita eli marjaviinejä, oluita, siidereitä ja itsetehtyjä juomasekoituksia.

Menu Skörd

 

Parsaa Aholan tilalta

***

Muikku

***

Korvasieni

***

Haukea ja lehtikaalia

***

Kaurista ja ja porkkanaa

tai

Osterivinokasta ja Porkkanaa

***

Raparperi

***

Mesiangervoa ja piimää

 

5 ruokalajin kala-/liha-/kasvismenu 58€

7 ruokalajin Menu Skörd  70€